Kuih Abok-abok

Ribut tak ada, apa pun tak de tetiba rasa nak buat kuih abok-abok. 

Dulu-dulu tolong mak bungkuskan kuih ni. Penuh buat satu pengukus. Dulu daun pisang ambil je belakang rumah, sekarang ni kena beli. Hmmm.... zaman dan situasi dah berubah.

Cara buatnya? Senang je... 

Sagu telur mata ikan

Kelapa parut

Gula merah

Gula pasir

Daun pisang

1. Basuh sagu dan gaulkan dengan kelapa. (Org kampung mana ada sukatan, main campur-campur je). Gaul sekali sikit garam. 

2. Buat calong daun pisang. Masuk satu sudu sagu yg telah digaul dgn kelapa. 

3. Masukkan sedikit gula merah yg telah digaul dgn gula pasir. Anggaran 1/2 sudu.

4. Masukkan sedikit sago kembali. Nak cover gula tu je.

5. Tutup calong dengan cara melipat daun tadi.

6. Kukus 

Kuala Terengganu. Disember 2014

Layan gambar je. Malas nak tulis.

Lebuhraya baru yg belum siap sepenuhnya.

             

 

              

 

           

Mangga Asam Boi

Aduyai.... Baru balik dari sekolah. Kang nak pergi balik. Penat ! Tertengok pulak ada org nak jual mangga ni..... Terus terliur. Apa lagi petik le mangga kat depan rumah 3 biji. 

Mangga depan rumah ni sejak dua menjak ni dah kena attack dengan lalat buah. Sayang jugak asyik busuk je. Apa nak buat tak de rezeki.

Senang je resepinya...

Universal Studio Singapore

Tarikh : 24 oktober 2014

🌹🌷🌺🌼🍁🍁🌸💐🌻🌷🌹🍁🌹🌹

                 

Wajib bergambar dgn bola besar ni.

Belakang tu Kung fu Panda. Boleh nak ambil gambar bersama tapi kena beratur panjang.

Bersama dua ekor ayam merah

       

Benda kuning ni pulak

      

Nampak tu kat belakang ada hantu hijau

       

      

           Depan istana Far Far Away

                    Shrek & Fiona

                Dinosour?

Egypt! Tempat yang paling gila. Kalau tau, tak kan masuk.

            

           

                  

               Transformer kat belakang

                   

                   

           Ni pulak Pasta Yang Hilang.  

      

       

                  Madagascar

Kerabu Mangga.

Ini adalah lagi satu versi kerabu mangga. Cubalah ye...

Bahan-bahannya:

Mangga             (Suka hati lah) 

Cili api                (Pun suka hati nak banyak mana)

Sotong               4-5 ekor potong bulat

Tomato               2 biji

Bawang besar    2 biji (kalau bawang holland lagi best)

Serai                   2 batang

Bunga kantan      1 batang

Gula 

Garam

Cara-caranya:

1. Potong bulat sotong dan rebus sampai masak

2. Kupas dan sagat mangga 

3. Tomato dan bawang besar potong dadu

4. Hiris halus cili api, serai dan bunga kantan

5. Gaulkan kesemua bahan dan seuaikan rasanya dengan gula dan garam

Mangga yang telah disagat

Potong dadu bawang dan tomato

Hirisan bunga kantan juga

Serai 

Cili api. Kalau rasa nak cilikan orang letak lebih

Gaulkan

Ros

Bunga kesukaan

Warna ros ini, teringatkan zaman kat u masa konvokesyen pada tahun tahun awal kemasukan.

Kuning pun ada ceritanya

Yang ni macam romantik

Yang ni lawa

Macam mana kalau depan rumah ada pokok ros.

Keliling rumah ada pokok ros, sejuk, tenang. Hmmmm....... bila boleh dapat?

Ada kolam lagi

Ada pokok anggur

Pastu ada pokok apple yang buahnya tergolek2 macam ni

Pokok limau pun ada jugak.

Hmmmm..... Terlebih berangan ni