Kerabu Mangga.

Ini adalah lagi satu versi kerabu mangga. Cubalah ye...

Bahan-bahannya:

Mangga             (Suka hati lah) 

Cili api                (Pun suka hati nak banyak mana)

Sotong               4-5 ekor potong bulat

Tomato               2 biji

Bawang besar    2 biji (kalau bawang holland lagi best)

Serai                   2 batang

Bunga kantan      1 batang

Gula 

Garam

Cara-caranya:

1. Potong bulat sotong dan rebus sampai masak

2. Kupas dan sagat mangga 

3. Tomato dan bawang besar potong dadu

4. Hiris halus cili api, serai dan bunga kantan

5. Gaulkan kesemua bahan dan seuaikan rasanya dengan gula dan garam

Mangga yang telah disagat

Potong dadu bawang dan tomato

Hirisan bunga kantan juga

Serai 

Cili api. Kalau rasa nak cilikan orang letak lebih

Gaulkan