Saturday, May 16, 2015

Resepi Puding Roti dan Sos Kastard



Bahan-bahannya:

Roti gardenia (separuh daripada saiz jumbo)
Susu dutch lady (2 cawan )

** rendamkan roti dalam susu. Siat-siatkan sikit. Kalau susu kurang boleh tambah lagi. Kalau nak jimat tambahkan air ....hehe. Biarkan sampai lembut.

Mentega 2 sudu
Gula 4 sudu
Telur 2 biji
Tepung 2 sudu
Esen vanilla

*** pukul gula dengan telur, lepas tu masukkan telur. Campur esen dan tepung. Tuangkan dalam roti yang direndam dalam susu. 

*** kalau sebati. Campakkan sikit kismis dan bakar 175•C selama lebih kurang 50 minit atau masak.


Sosnya pula:

1 tin susu sejat
2 sudu gula  
2 sudu tepung kastard
Esen vanilla

*** campurkan semua. Panaskan atas api sampai pekat.

No comments:

Post a Comment